■銀座５丁目　あまくさ ■5/27(水) ランチ ■鶏そば　980円 今日のランチは、熊本の郷土料理のお店あまくさでランチです。 最近ランチを始めたのか、暑い中、ここのところ毎日ビルの前でランチの呼び込みしていたので、気の毒になって寄ってみました。

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ランチメニューは、水炊きか鶏そば。季節はずれの感がある２品。 注文したのは、鶏そば。 白湯スープに、半熟たまご、鶏チャーシュー、白髪ねぎ。 麺は、やや太目。ねっとり系の白湯スープによくからみつきます。 ごはんに、熊本の内田やの明太子がのってます。 ごはんもおいしいですし、やっぱり明太子にごはんは、最高の組み合わせです。 鶏そば好きなんですが、白湯スープが甘い味付けで、塩味薄目なところがやや残念。 ごはんにめんたいこは、Goodです。